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颈动脉堵牢,腹主动脉夹层动脉瘤 顿顿吃外卖 油水太多!

发布时间:2018-8-23

27岁的小邵(化名),身高1米7出头,体重却将近200斤,最近因经常头痛,到浙江大学医学院附属第二医院就诊,没想到查出来血压、血糖、血脂全部不正常,一侧颈动脉几乎完全闭塞,还发现腹主动脉夹层动脉瘤。

为何年纪轻轻会有这么多毛病?内分泌科主任谷卫主任医师详细询问后发现,原来问题出在小邵的生活方式上。可以说,他的这些问题都是吃出来的。

小邵是杭州人,从小就比较胖,但身体没有感觉到任何不适,所以就没把肥胖当回事。平时运动也少,吃东西也从来不忌口。参加工作后,因平时工作忙,运动就更少了,也很少赶上饭点回家吃饭,为了图方便,基本上一天三餐都是在单位点外卖吃。

谷卫主任说,外卖食物往往油脂含量很高,经常吃外卖,往往导致油分摄入过多,再加上缺乏运动,尤其容易引起肥胖,从而让血压、血糖、血脂指标都受到影响。

近年来,谷卫主任发现门诊中类似小邵这样的年轻病人明显增多。

“现在的年轻人自己下厨做饭的真不多,每天工作繁忙,生活两点一线,一日三餐靠外卖解决。这样的生活方式持续时间一长,高血脂、高血糖、高血压这些慢性疾病,很快就找上门了。”

谷主任说,其实很多慢性疾病,是不健康的饮食习惯导致的,但关键在于,大部分时候,是人们在不知不觉间摄入了过多油脂。

门诊中,谷主任经常听到一些病人说,“我平时很注重饮食健康,很少在外面吃,家里专门请了个保姆做饭,每餐都会荤素搭配的。”实际上,为了饭菜味道可口,保姆在做菜的时候,可能放了不少油。

生活中,还有不少食物里藏着“隐形油”,很多市民并不了解,不知不觉吃到肚子里。

谷卫主任说,像生活中常见的方便面、面条大多是经过油炸处理的,还有一些饼干和糕点,别看吃得不多,但油脂和热量都是很高的。

据《中国居民膳食指南》推荐,健康的成年人每天的烹调油摄入量不超过 25~30 克,大概3瓷勺那么多。普通人要控制每天的热量,关键就是要减少食用油的摄入。

如何才能较好地控制食用油摄入呢?

谷主任给出了三点建议:第一,不吃煎炸食品;第二,不喝菜汤、菜卤;第三,吃菜前先在清水里涮一遍。

“做到这三点,热量摄入自然能得到控制,体重也会有明显变化。”谷卫主任讲了一个身边的真实例子:她的一位医生同事平时经常在医院的自助餐厅吃饭,时间长了,体重逐渐增加,体检时发现血糖指标也超标了,特地来找她咨询。

谷卫主任建议这位医生同事少吃自助餐,平时饮食按照她的这三点建议去做,结果三个月后,这位医生同事的体重轻了整整10斤,血糖指标也改善了。

来源:都市快报

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